减肥用什么沙拉酱好 常吃沙拉酱会发胖吗(凯撒酱热量高吗适合减肥用吗)
减肥用什么沙拉酱好 常吃沙拉酱会发胖吗(凯撒酱热量高吗适合减肥用吗)
1 减肥用什么沙拉酱好
很多人爱吃沙拉，其实常见的还是选择沙拉酱，但是减肥期间就是不适合吃的，热量就是很高的，建议是选择酸味的酱汁来进行食用。用酸奶、陈皮粉、油醋汁、柠檬汁等调料代替高热量的沙拉酱，或者在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥，以稀释沙拉酱。这样既不会影响沙拉酱的美味，又可以降低油脂的摄取量。
2 常吃沙拉酱会发胖吗
会发胖。
而且有的时候热量高于一顿饭的热量，市面上的沙拉酱还是会有很多的添加剂，比较的不健康。有许多不同种类的沙拉酱销售，例如蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱、凯撒酱等。其制作的原材料是蛋黄和色拉油以及糖。
3 沙拉可以过夜吗
生的蔬菜是可以过夜的，只是不会那么的新鲜了，也是会有很多的食品安全的风险，即使放进冰箱并不能完全保鲜，因为微生物发酵,毕竟沙拉酱脂肪含量极高。隔夜的沙拉酱会化成水似的,稀稀的样子，本来就是发酵品，隔夜了会有很多细菌的。若放过沙拉酱的话，沙拉隔夜吃容易造成腹泻。
1 吃沙拉酱会发胖吗
吃沙拉酱不一定会发胖。沙拉酱分为蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、芝麻酱、罗勒香蒜酱、日式油醋汁、及柠檬酱油等。各种不同的酱，热量也不同。吃热量低的酱就不会发胖。
2 哪种沙拉酱不发胖
吃柠檬酱油不发胖。每100毫升柠檬酱油热量为14大卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士可以选用这种沙拉酱。
3 哪种沙拉酱容易发胖
奶油类的沙拉酱容易发胖。如蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等。每100毫升的蛋黄酱热量为614大卡，只要吃一勺，一顿饭的油都够了。所以减肥人士应尽量避免食用奶油类的沙拉酱。
4 怎样健康吃沙拉
吃沙拉控制酱的用量是关键，建议一餐不超过20克。做沙拉时，尽量选用油醋类的沙拉酱。如果选用奶油类的酱，可以放一旁蘸着酱吃，比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外，用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
作为个猪猪女孩，怎么能没有踩过减肥的坑呢？
说起这种看起来热量不高，实际却热量很高的食物其实有很多，寿司、沙拉……个个都是“伪装者”。这个问题可能对于正在减肥，或者有血脂血糖等问题的朋友会有些帮助，很多生活中我们常见的食物，以为热量并不高，实际上只是隐藏的比较深而已…下面盘点一些我能想到的一些隐藏的高热量食物：
最惊人的就是沙拉，看着傻白甜样子，其实真的就是无形中给你添肥加膘。
但并不是所有沙拉都是这种的，有标准的减脂餐搭配是：20-25%的优质蛋白，40-50%的碳水，20-30%的脂肪。
但其实很多看起来清新无比的沙拉，都是不合标准的。
面条、土豆、玉米……铺两片生菜叶子，再配上半个鸡蛋，多数是碳水，营养根本不均衡。看着五颜六色赏心悦目，觉得健康得不得了，其实根本算不上减脂餐。
但是，这还不是关键的，关键的是，要好好选沙拉酱，因为它决定了沙拉的热量。
其中，沙拉酱中的蛋黄酱的脂肪含量高达80%，千岛酱里的油也占了45%。热量那是相当高，一个顶六个。
沙拉好吃，沙拉酱要好好慎重选。
蛋黄酱的基础成分是蛋黄、柠檬汁（或醋）和水，是油滴分布最密集的酱料，含油比例高达体积的80%！
而千岛酱、凯撒酱，都是由蛋黄酱做底，再加上其他配料而成，热量都高得吓死人……
如果你真的想要一份健康的沙拉餐，那么自制大概率热量会好点。这时候，可以按照这个比例自选：一份碳水，一份蛋白质，两份蔬菜。
如果觉得蛋白质太少，可以再加一份优质蛋白，比如鱼、虾、鸡胸肉。
如果非要配上酱料的话，那么油醋汁是你最好的选择！
凯撒酱的热量是542大卡。一般情况下，凯撒酱的热量是很高的，每100g凯撒酱中所含热量大约是542大卡，凯撒酱是用蒜末，2113水瓜柳末，大藏芥末，酸5261黄瓜末，芝士粉，牛奶，银鱼柳，蛋黄酱，除牛奶外。
把所4102有的原料放一起搅拌均匀用盐胡椒1653粉调味，最后用牛奶调节稠专稀度。最经典的是做凯撒沙拉，用它也可以拌其它的蔬属菜沙拉，凯撒沙拉是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做沙拉之王。
凯撒酱的特点
凯撒酱的味道有酸乳风味、甜酸风味、甜香风味等多种。凯撒酱是一种非常有名的沙拉酱，是在传统蛋黄酱的基础上调配而成的，凯撒酱品牌不同，配方不同，口感也各不相同。
有些凯撒酱口感更浓郁，有些凯撒酱则口感柔和淡雅，虽然味道各有不同，但是配料大都有植物油、食醋、蛋黄、食盐、香草料和糖等。
每一位减肥人士都知道要“管住嘴”！
每次选择食材的时候都精挑细选，
生怕一个不注意就热量超标了。
但当这些食物换了一个“外貌”，
它们就好像是从魔法学校毕业的一般，
原本都是减肥小能手，
转身“穿个马甲”就变热量炸弹！
1.新鲜蔬果-蔬果干
蔬果富含维生素等营养，热量又普遍比较低，是很多人减肥时的必备食物。可 一旦它们被脱水烘干，制成蔬果干后，热量就变得惊人的高了 。例如，100克芒果的热量只有35大卡，而同等重量的芒果干则有315大卡的热量。而且在加工过程中， 蔬果本身的水分、维生素等营养都会流失 ，有些商家为了口感等考虑，还可能会 加入大量的盐、糖等调味品 ，吃完不仅没能补充营养，反而可能会引起发胖、水肿。
（数据来自：薄荷网）
2.低卡蔬菜-高脂沙拉
沙拉是不少减肥人士的餐食首选，觉得蔬果热量偏低、做法又简单清淡，绝对是妥妥的减脂神器。但是你却忽视了沙拉中最重要的调味料——沙拉酱。 千岛酱、芝麻酱、凯撒酱等这些沙拉酱的热量都不可小觑 ，例如，1勺芝麻酱（约20克）的热量就有126大卡，吃了它们，这顿减脂餐瞬间就会变成长肉餐。
（数据来自：薄荷网）
3.黑咖啡-摩卡咖啡
咖啡是很多上班族的必备饮品，不仅能提神醒脑，还有助于减肥。因为它含有的大量咖啡因能够促进身体代谢，同时咖啡中的单宁酸也能减缓糖分的吸收和转化。但小康康说的只是黑咖啡哦， 加入了糖、巧克力酱、鲜奶油 等制成的摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、焦糖拿铁等， 热量也就跟着水涨船高了 ，别提有助于减肥了，喝完就是蹭蹭长肉的节奏啊！
4.茄子-油焖茄子
100克茄子大约有23大卡的热量，且富含膳食纤维，能提供充足的饱腹感。但茄子属于比较容易吸油的蔬菜，而在被做成油焖茄子之前，茄子还需要经过油炸，不仅茄子本身的营养可能因为高温而被破坏，还会吸入大量的油脂。茄子炸至酥软之后再做成油焖茄子，单位热量就增加了约7倍！其实，像土豆、莲藕等也是比较爱吸油的菜， 如果在烹饪方式上都选择煎炒烹炸这些需要多油的方式，你估计早已不知不觉吃下了比想象中更多的热量。
（数据来自：薄荷网，参考自：《中国居民膳食指南（2016版）》）
原来，选择减肥食物，
不能仅仅只看食物本身，
烹调与制作过程对于热量的影响也这么大！
究竟如何才能不浪费
这些有助于减肥的食物，
让我们摄入的热量少一些，再少一些呢？
1.选择新鲜蔬果
《中国居民膳食指南（2016版）》建议 最好选择新鲜时令的蔬果，这样既能控制热量摄入，又可以尽可能地保留蔬果本身的营养。 而脱水蔬果干、腌制咸菜或水果罐头等食物，虽然保质期长、方便食用也美味，但在制作时，商家大多会在其中加入糖、食盐、淀粉等配料，无形中增加了食物的热量。特别是腌制咸菜中还可能含有亚硝酸盐，容易引起亚硝酸盐中毒的同时，还可能在体内转化成致癌物亚硝胺。
2.做菜少放调味料
很多食材本身的热量都不高，但就是因为放了很多高热量的调味品后，如辣椒油、烧烤酱等，就导致菜肴的热量大增。当然，做菜不可能永远都是清水煮白菜，如果你想要菜肴的味道丰富些，也 可以适量放一些醋、柠檬汁、黑胡椒等低热量的调味品。
3.烹饪方式简单些
想要菜肴的热量少一些，除了尽量少放一些高热量的调味品之外，烹饪方式的选择也很重要。煎炒烹炸这些方式基本都需要放入大量的油脂，而油脂的热量很高，1克脂肪就含有9大卡的热量，如果食材是容易吸油的食物，那摄入的热量就会更多了。所以为了避免摄入热量超标，小康康建议你 最好还是选择清蒸、凉拌或水煮等方式，避免摄入过多油脂。
4.尽量减少摄入添加糖
有些人嗜糖如命，不仅烹饪时喜欢撒上一把糖，而且还沉迷糖果、奶油蛋糕这类甜食，可是，添加糖不仅会带来额外的热量，而且含添加糖较多的食物往往升糖指数也比较高，摄入后会导致血糖飙升，刺激胰岛素大量分泌，造成脂肪囤积。《中国居民膳食指南（2016版）》建议， 每天摄入添加糖不应超过50克，最好控制在25克以下。
想要减肥成功，
可不能只盯着食物本身的热量哦，
小心食物们的热量添加魔法，
别一不小心就中招了。
身边很多有减肥诉求的妹子会自己做健身餐，也有时候会在便利店买，大多数是蔬菜沙拉、三明治等看起来很健康的食物，关键是吃了几个月一斤没瘦反而更胖的也不在少数，虽然变胖有很多原因，但吃蔬菜沙拉和三明治也能变胖的原因，我觉得更大的因素在搭配的沙拉酱，同样是沙拉酱，热量上下差10倍之多，如果没吃对，你不胖谁胖？
接下来我会分享4个适合减肥期间食用的品牌和3个减肥期间一定不要碰的品牌，分别从推荐品牌及推荐单品来说，种草和拔草就在这一篇喽。
1.冠利（KUHNE）
冠利 （KUHNE） 是起源于1722年的德国食品生产厂商，1996年进入中国市场。冠利的色拉酱都是原装德国进口的，不添加防腐剂和色素，口味也非常多，常见的有凯撒酱、千岛酱、意式酱、酸乳酪酱、法式酱、香醋酱、蜂蜜芥末酱和香草酱。
整体来看冠利的沙拉酱热量和脂肪含量都比较低，在减肥期间最推荐的是香草酱，口感清新，不含油脂，100ml香草酱能量189KJ，约等于45大卡，一盘沙拉只要几毫升，四舍五入等于没有热量，味道酸甜柔和，非常适合做蔬菜、水果沙拉等。250ml瓶装日常售价在24元左右。
2.菲力斯（Felix）
菲力斯（Felix）是诞生于1874年的瑞典品牌。菲力斯的沙拉酱有意式、凯撒、千岛及原味等多种口味的，都是北欧原装进口的，同样不添加防腐剂和增味剂等。
菲力斯的沙拉酱热量最高的数凯撒沙拉酱，最适合减肥期间食用的0脂肪意式沙拉酱，不含油，每100ml含能量159KJ，约等于38大卡，热量超低了，适合制作意式沙拉、肉类海鲜类沙拉及三明治等。370ml瓶装日常售价35元左右。
3.泰娘
泰娘是来自泰国的调味料品牌。泰娘的沙拉酱主打0脂肪，低热量，主要是酸、甜、辣的清爽口感，有凤梨、泰式、越式香茅、香辣及芒果等多种口味选择。
泰娘的沙拉酱热量都比较低，其中最适合减肥妹纸吃的是凤梨沙拉酱，每100g含能量333KJ，约等于80大卡，热量也不算高，适合搭配水果、蔬菜沙拉及什锦沙拉等。330g瓶装日常售价15元左右。
4.意好味
意好味是意大利沙拉酱品牌。意好味的沙拉酱目前有法式沙拉酱、酸奶酪沙拉酱、凯撒沙拉酱和千岛沙拉酱等几款产品，同样是不添加色素、防腐剂和人工香精。
热量最高的同样是凯撒沙拉酱，最适合减肥妹纸吃的是酸奶酪沙拉酱，每100ml含能量525KJ，约等于125大卡，相比较前几款虽然高了点，但一盘沙拉只需要几毫升，平均到每餐热量也是比较低的了。250ml瓶装日常售价25元左右。
1.丘比
丘比是成立于1993年的中日合资企业。丘比的沙拉酱可以说是国内最知名、销量最高的品牌了，大、小超市都非常容易买到，口味选择也非常多，因定位大众，性价比较好，200g瓶装日常售价不到10元。
但热量也是最高的，每100g的KEWPIE口味沙拉酱含热量698大卡，每100g的原味沙拉酱含热量616大卡，答应我，便宜也别吃了，真的太长肉。
2.亨氏
亨氏是成立于1869年的美国食品品牌。亨氏的沙拉酱在国内比较受欢迎的是袋装的，星星的裱花管口非常好挤出，同样有千岛、香甜及原味等多种口味选择，200g袋装日常售价14元左右。
同样日常吃的千岛酱每100g含热量也在454大卡以上，慎入吧。
3.味好美
味好美是1889年创立于美国的“百年老字号”品牌。大家熟知的连锁餐饮巨头如麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王等都在用味好美的沙拉酱，蛋奶香浓郁，口感顺滑，更适合与肉类一起搭配食用，200ml瓶装日常售价8元左右。
其中热量最低的香甜口味每100ml含热量422大卡，减肥期间就别选了。
最后总结一句话，减肥期间的沙拉酱主要诉求是低脂肪、低热量，看到每100g的丘比原味沙拉酱是每100ml的菲力斯0脂肪意式沙拉酱的16倍，你还敢随意吃么？虽然不应该用重量和容量来比，但能让大家做到心里有数就满足了。
能量和热量的换算参考百度，100千焦（KJ）=23.89大卡（kcal）。
