请教摩斯蛋糕的配方及制作过程将4个蛋清打撒、用电动打蛋器一直打，直至鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫。放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖，再次打蛋清。巧克力怎么做?需要加热再冷却才能凝固这三步骤么?1、做巧克力要准备的材料有：可可粉，可可脂（块状的），砂...